Информация об условиях питания обучающихся
В МБОУ ЦО № 58 «Поколение будущего» обучающиеся обеспечиваются горячим питанием.
Пищеблок оснащен специальным оборудованием: электрическими плитами,электрическими мясорубками, холодильным оборудованием, электронными и бытовыми весами, разделочными столами из нержавеющей стали, двухсекционными ваннами, и др.
За организацию питания отвечает руководитель образовательной организации, медицинская сестра, ответственный за организацию питания и работник пищеблока (повар)
Поставки продуктов питания в дошкольную образовательную организацию осуществляются Поставщиками продуктов питания на основе договоров и контрактов.
Организация рационального питания основана на соблюдении требований САНПИН и примерного двухнедельного меню, согласованного с Территориальным отделом Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Тульской области в Щекинском, Плавском Т-Огаревском районах. В МБОУ ЦО №58″Поколение будущего» разработаны и утверждены технологические карты приготовления блюд, отслеживается калорийность блюд. Дети получают фрукты, соки.
Питание обучающихся в МБОУ ЦО № 58 осуществляется в течение 5 учебных дней в неделю при 5-дневной учебной неделе. Для обучающихся организованно двухразовое горячее питание (завтрак и обед) — на базе пищеблока. При организации работы групп продленного дня в МБОУ ЦО №58 предусматривается трехразовое питание обучающихся: завтрак — на перемене во время учебных занятии; обед — в период пребывания в группе продленного дня; полдник. Ежедневно в обеденном зале вывешивается утвержденное директором МБОУ ЦО № 58 меню, в котором указываются сведения об объемах блюд и названия кулинарных изделий. Наряду с основным питанием возможна организация дополнительного питания обучающихся через буфет МБОУ ЦО № 58,который предназначен для реализации мучных кондитерских и булочных изделий, пищевых продуктов в потребительской упаковке, в условиях свободного выбора и в соответствии с рекомендуемым ассортиментом дополнительного питания (приложение 2.3/2.4.3590-20). Ассортимент дополнительного питания в этом случае утверждается директором ООО «Вектор»ежегодно перед началом учебного года и согласовывается с территориальным управлением Роспотребнадзора по Тульской области.
